Fodder Maize- चारा वाला मक्का उगाकर पशुओ को खिलाए और दूध से लाखों कमाएं- Best Cultivation Practices (2024)

Fodder Maize Cultivation Practices। चारा वाला मक्का (2023)

पशुओं को खिलाने के लिए मक्के का चारा पर्याप्त चारा होता है। पशु इसे बड़े स्वाद से खाते हैं । मक्का के हरे चारे मेंसिल्क का आने के समय पौष्टिकता सबसे अधिक होती है ।इसलिए इस समय चारे के लिए मक्के की कटाई कर लेनी चाहिए। । मक्के के बीज में अधिक नमी , रख रखाव में कमी के कारण फफूंद जैसे -Aspergillus spp आदि के अटैक से Ochratoxin A (OTA) नाम का रसायन बन जाता है , जो की पशुओ के लिए हानिकारक हो जाता है।

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ऐसे खराब अनाज को पशुओ का तबीयत खराब कर सकता है इसलिए इसे पशुओ को नहीं खिलाना चाहिए। हमारा यह लेख Fodder Maize Cultivation Practices। चारा वाला मक्का में हम आपको चारे के लिए मक्के की खेती की महत्वपूर्ण जानकारियाँ देने की कोशिस किये हैं। जो खेती में आपका सहयोग कर सकता है। जिसकी जानकारियाँ निम्न लिखित है:-

मक्का चारा उगाने के लिए कुछ उपयोगी बातें (Some useful things for growing fodder maize)

Crop Name

Soil for maize

Varieties maize

Sowing Time of Maize

Seed rate of maize

Planting Distance Of maize

Fertilizer Dose Kg/Hac.

Irrigation of maize

Harvesting time of maize

No. of Cutting

Yield Tonn/Hac.

मक्का

बलुई दोमट से चिकनी दोमट (उचित जल निकास)

अफ्रीकन टाल, J- 1006, जवाहर, विजय, Composite, मोती कम्पोजीट

जून से जुलाई एवं मार्च से अगस्त (उत्तरी भारत) , फरवरी से नवंबर ( दक्षिण भारत)

40-50 kg/ hac.

25-30 cm

नाइट्रोजन 80 फॉसफोरस 40

पोटाश 40

3-4 (गर्मियों में , बारिश से (खरीफ में)

75-90 दिन( देर से होने वाली प्रजातियाँ), 60-65 दिन (जल्दी होने वाली प्रजातियाँ)

01/year

40-55

मिट्टी(soil)

मक्का के लिए बलुई दोमट से चिकनी दोमट (उचित जल निकास) उपयुक्त होती है, जिसमे पर्याप्त जीवाश्म तथा पर्याप्त पोषक तत्व होना चाहिए। जिसका PH मान 7 हो उपयुक्त होती है

बीज दर(seed rate)

40 से 50 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक रखते हैं । यदि साथ में लोबिया डालते हैं तो लोबिया 140 ग्राम प्रति कठ्ठा देते हैं ।

बुवाई(sowing)

इसकी बुवाई जून – जुलाई एवं मार्च – अगस्त ( उत्तरी भारत ) फरवरी – नवंबर ( दक्षिणी भारत ) तक की जाती है ।

मक्के की चारे की उन्नत किस्में ( Improved varieties of fodder maize )

अफ्रीकन टाल, J- 1006, जवाहर, विजय, Composite, मोती कम्पोजीट, गंगा-4, गंगा-5, हाइब्रिड मक्का 3047 आदि।

खाद एवं उर्वरक ( Manure and fertilizers )

चारे के लिए बोई गई मक्का के फसल के लिए नाइट्रोजन 80 किलोग्राम , फॉसफोरस 40 किलोग्राम एवं पोटाश 40 किलोग्राम आवश्यकता पड़ती है। फॉसफोरस और पोटाश की पुरी मात्रा तथा नाइट्रोजन की 1/3 मात्रा अंतिम जुताई के समय छिड़ककर मिला देना चाहिए । बचे नाइट्रोजन की दो-तिहाई मात्रा बुवाई के30 दिन बाद खेत में डालनी चाहिए ।

मिट्टी की जांच कराने से यदि पता चले कि मिट्टी में जस्ते की कमी है तो 15 किलोग्राम जिंक फास्फेट प्रति हेक्टेयर खाद की तरह देना चाहिए । फसल की प्रारंभिक अवस्था में जस्ती की कमी के लक्षण दिखे तो 5.0 किलोग्राम जिंक सल्फेट तथा 2.5 किलो चुना, 100 लीटर पानी में घोलकर पौधे में छिड़काव करना चाहिए ।

सिंचाई( Irrigation )

मक्का की जल धारण क्षमता अन्य फसलों से अच्छी होती है । मक्का को सक्रिय वृद्धि अवस्था में प्रतिदिन 6 से 8 मिलीलीटर जल की आवश्यकता पड़ती है । सामान्य रूप में प्रति सप्ताह हल्की सिंचाई पौधों के 30 सेंटीमीटर तक की वृद्धि की आवश्यकता होती है । तत्पश्चात 15 दिन के अंतराल पर सिंचाई की जा सकती है ।

फसल सुरक्षा ( crop protection )

गर्मी या बसंत कालीन मक्का में तना छेदक कीट का प्रकोप काफी देखा गया है । इससे ग्रसित पौधों का शिखर सूख जाता है । इसके नियंत्रण के लिए 15 किलो थायोडान के दाने प्रति हेक्टेयर की दर से प्रयोग करने चाहिए । जब पौधे 20 से 25 दिन के हो जाए तो थायोडान के 2-3 दाने प्रति पौधा देना चाहिए । इस उपचार के 15 से 20 दिन बाद चारा पशु को खिलाना चाहिए ।

कटाई प्रबंधन एवं उपाय ( Harvest Management and Measures )

चारा काटने की अवस्था प्रायः जातियों पर निर्भर करती है । सामान्यता 65 से 75 दिन बाद मक्का की कटाई करना चाहिए । मक्का में एक से अधिक बार कटाई नहीं की जा सकती है क्योंकि यह एक तने वाली फसल है । चारा काटने के बाद निचले हिस्से में पुनः वृद्धि नहीं होती है। हरे चारे के लिए उगाई गई फसल पर मादा मंजरियो के निकलने की अवस्था में कटाई करनी चाहिए । साइलेज बनाने के लिए मक्का की फसल को दुग्ध अवस्था के पश्चात काटना चाहिए ।

हरा चारा उपज ( Green fodder yield )

400-550 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक ली जा सकती है ।

शुष्क पदार्थ के आधार पर मक्का के चारे में निम्न पोषक तत्व होते हैं।

क्रमांक	रासायनिक तत्व	पोषक मात्रा (%)	क्रमांक	रासायनिक तत्व	पोषक मात्रा (%)
1.	Protein	7-10	5.	Calcium	0.42-0.70
2.	Fiber	15-36	6.	Phosphorus	0.28-0.29
3.	Ether Extract	2-2.6	7.	Magnesium	0.45
4.	Carbohydrate	56	8.	Potassium	1.34